Taberner 2017
Un señor vino procedente de los viñedos propios de la bodega, es obtenido de uvas de la variedad Syrah.
Envejece 18 meses en barricas nuevas y de segundo uso de roble francés Allier.
A la vista es un vino de color cereza intenso con una nariz especiada y llena de aromas de zarzamora, regaliz, pimienta y notas de volioleta. En boca es equilibrado y amable, con toques de frutos negros y especias.
Marida con carnes rojas a la parrilla, caza, cocido y quesos curados.
Ficha de datos
- Procedencia
- Arcos de la Frontera
- ¿Ecológico?
- No
- Tipo de vino
- Tinto con crianza
- Crianza
- 18 meses en roble francés Allier
- Tipo de uva
- Syrah
- Maridaje
- Asados, carnes rojas a la parrilla, caza, cocidos, cordero asado, jamón ibérico de bellota, quesos curados, risotto, verduras.
- Alcohol (% Vol.)
- 15,5
Referencias específicas
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